ร้านอาหารไทย กรุงเทพ Royal Osha เปิดประสบการณ์ Fine Dining หรูหรา และมีเอกลักษณ์

Royal Osha คือ หนึ่งในร้านอาหารไทย กรุงเทพ ระดับ Fine Dining ที่ผสมผสานความเป็นไทยแบบต้นตำรับกับความหรูหราทันสมัยได้อย่างมีชั้นเชิง การันตีด้วยรางวัล Michelin Guide อย่างต่อเนื่องมาแล้วหลายปี และรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย และเหตุผลที่ทำให้ Royal Osha กลายเป็นร้านอาหารไทย กรุงเทพ ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร มีดังนี้

• • การออกแบบภายในที่ถ่ายทอดความเป็นไทยอย่างมีระดับ สำหรับ Royal Osha ร้านอาหารไทย กรุงเทพนั้นสามารถสร้างความประทับใจแรกตั้งแต่ก้าวเท้าเข้ามาในร้าน ด้วยการตกแต่งภายในที่หรูหรา มีชั้นเชิง และสะท้อนอัตลักษณ์ความเป็นไทยในแบบร่วมสมัย ที่มีการเลือกใช้สถาปัตยกรรมโทนสีเข้มตัดกับสีทองจากทองคำบริสุทธิ์แท้ที่แฝงกลิ่นอายของความเป็นไทยไว้ในทุกรายละเอียด โดยภายในห้องอาหารของ Royal Osha นั้นมีโคมแชนเดอเลียร์รูปชฎาขนาดใหญ่ประดับอัญมณีส่องประกายระยิบระยับ มีการเลือกใช้โต๊ะ เก้าอี้ จาน ชาม ช้อนส้อม เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง และอุปกรณ์ต่างๆ ที่มีลักษณะ และสีสันที่มีความเป็นไทยที่เข้ากันกับการตกแต่งภายในร้านที่ล้วนแต่ผ่านการดีไซน์มาเป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีจิตกรรมฝาผนังบริเวณชั้นลอยที่บอกเล่าเรื่องราวจากวรรณคดีไทยอมตะอย่าง “รามเกียรติ์” และมีการนำภาพจิตกรรมจากรามเกียรติ์ ตอนหนุมานอมพลับพลา มาฉายในบริเวณประตูทางเข้าภายนอก ทำให้เวลาที่นักชิมกำลังอิ่มอร่อยไปกับอาหารไทยสุดพรีเมียมนั้นก็ได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศที่เหมือนกับนักชิมกำลังเข้ามาเยี่ยมชมพลับพลาของพระรามที่มีบรรยากาศ และกลิ่นอายของพระราชวังสมัยโบราณ ด้วยบรรยากาศที่ผสมผสานความวิจิตรของศิลปะไทยกับความหรูหราสมัยใหม่ Royal Osha จึงให้ความรู้สึกทั้งอบอุ่น สงบ และสง่างาม เป็นเวทีที่สมบูรณ์แบบในการนำเสนออาหารไทยแบบ Fine Dining อย่างแท้จริง
•  
  • เมนูที่รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพสูง เบื้องหลังรสชาติระดับตำนานของร้านอาหารกรุงเทพ Royal Osha คือ การเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ที่ถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในการคัดเลือกวัตถุดิบ และการปรุงแต่งอาหารตามแบบฉบับอาหารไทยแท้ของ Royal Osha และเป็นการคัดสรรวัตถุดิบภายใต้แนวคิดที่ว่า “Classic Thai Elegance Reinvented” ที่ต้องการถ่ายทอดวัฒนธรรม เรื่องราว วิถีชีวิต และการกิน อยู่ อาศัยของชาวไทย จึงได้นำวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลที่ชาวไทยนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารมานิยามใหม่ให้เป็นสไตล์โมเดิร์นผสมผสานเข้ากันกับสุนทรียศาสตร์ของรูป รส และกลิ่นของอาหารไทย พร้อมกับผสมผสานการใช้สมุนไพรไทยภายใต้แนวคิด “อาหารเป็นยา” ที่มีการนำพืช ผัก และสมุนไพรไทยพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยามาเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร รวมถึงยังมีการปรุงแต่งให้มีรสชาติครบ 7 รสตามแบบฉบับอาหารไทยโบราณ ได้แก่ รสเปรี้ยว รสหวาน รสเค็ม รสขม รสปร่า รสมัน และรสฝาด ซึ่งทั้งหมดนี้ผ่านการเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่อใช้ในแต่ละเมนู และการให้ความสำคัญกับคุณภาพตั้งแต่ต้นทางเช่นนี้ คือ สิ่งที่ทำให้อาหารทุกจานของ Royal Osha สื่อถึงความตั้งใจ และความรักในศิลปะอาหารไทยอย่างแท้จริง
•  
  • การจัดจานที่เป็นงานศิลปะ สำหรับอาหารไทยในรูปแบบ Fine Dining ที่ Royal Osha ไม่เพียงเป็นเรื่องของรสชาติ แต่ยังถูกยกระดับให้เป็นงานศิลปะบนจาน เพราะว่าทุกองค์ประกอบของการจัดจานผ่านการวางแผน และออกแบบอย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็นสีของอาหาร พื้นผิว รูปทรง หรือองค์ประกอบต่างๆ เช่น กลีบดอกไม้ไทย ก้านสมุนไพร หรือภาชนะที่ออกแบบเฉพาะ ทำให้การรับประทานกลายเป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความประทับใจ และทำให้อาหารทุกจานไม่เพียงแค่ดึงดูดสายตา และน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังเชื้อเชิญให้สัมผัสผ่านทุกประสาทสัมผัส
•  
  • การบริการที่อบอุ่น และใส่ใจในรายละเอียด หนึ่งในความประทับใจที่ลูกค้าหลายคนพูดถึงร้านอาหารไทย กรุงเทพ คือ การบริการที่อบอุ่น ประณีต และใส่ใจทุกช่วงเวลา โดยพนักงานของ Royal Osha ผ่านการอบรมด้านการบริการแบบ Fine Dining มาอย่างเข้มข้น ทั้งเรื่องของมารยาท มาตรฐานการเสิร์ฟ และความรู้เกี่ยวกับอาหารที่สามารถอธิบายให้ผู้รับประทานเข้าใจถึงที่มาที่ไปของแต่ละจาน และที่นี่ไม่ได้ให้บริการแบบทางการจนเกินไป แต่เน้นความเป็นกันเองอย่างมืออาชีพ ถ้าหากนักชิมมีข้อจำกัดเรื่องอาหาร เช่น แพ้อาหาร หรือทานมังสวิรัติ พนักงานจะรีบประสานกับเชฟเพื่อปรับเมนูให้เหมาะสมอย่างใส่ใจ หรือแม้แต่การพูดคุยถามไถ่ความพึงพอใจอย่างนุ่มนวล ล้วนสะท้อนวัฒนธรรม “การต้อนรับแบบไทย” ที่แฝงด้วยความอบอุ่น และความเอาใจใส่ในทุกรายละเอียด
•  
  • การเล่าเรื่องผ่านอาหารไทย อาหารที่ดีไม่ใช่แค่การรวมวัตถุดิบ และรสชาติ แต่ต้องมีการเล่าเรื่องราวให้นักชิมได้สัมผัส ซึ่ง Royal Osha ใช้แนวคิดนี้ในการสร้างเมนูแต่ละจานให้มีความหมาย และเรื่องราวเบื้องหลัง และเรื่องราวที่เล่าผ่านอาหารเหล่านี้ไม่ได้หยุดแค่ชื่อเมนู แต่ขยายไปสู่การจัดจาน ภาชนะ และการเสิร์ฟ รวมถึงคำอธิบายจากพนักงานที่ช่วยให้ลูกค้าเข้าใจบริบททางวัฒนธรรมไทยมากขึ้น และการเล่าเรื่องแบบนี้ทำให้นักชิมได้ “สัมผัสอาหารด้วยจิตใจ” ไม่ใช่แค่ลิ้น ทำให้ประสบการณ์ในแต่ละมื้อกลายเป็นการเดินทางผ่านประวัติศาสตร์ ศิลปะ และภูมิปัญญาไทยอย่างลึกซึ้ง
•  
  • รสชาติที่สะท้อนความเป็นไทย หนึ่งในหัวใจสำคัญที่ทำให้ร้านอาหารไทย กรุงเทพ Royal Osha แตกต่างจากร้านอาหารกรุงเทพทั่วไป คือ “รสชาติ” ที่ไม่ใช่เพียงอร่อย แต่ยังสะท้อนอัตลักษณ์ของความเป็นไทยได้อย่างลึกซึ้ง และประณีต โดยยังคงเคารพต้นตำรับอาหารไทยอย่างมั่นคง พร้อมกับปรับให้ร่วมสมัยในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย แต่ยังเปี่ยมด้วยความซับซ้อนทางรสสัมผัส และไม่เพียงรักษารสชาติแบบไทยแท้ แต่ยังตีความอาหารไทยในแบบใหม่ โดยไม่ทำลายจิตวิญญาณของเมนู นอกจากนี้ทางร้านยังใส่ใจในเรื่องของ กลิ่นและสัมผัส ของอาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติที่สำคัญในวัฒนธรรมไทย จึงทำให้รสชาติของอาหารที่ Royal Osha มอบให้ไม่ได้มีเพียง “ความอร่อย” แต่ยังเป็นการถ่ายทอดความรู้สึก ความเคารพ และความภูมิใจในวัฒนธรรมไทย ผ่านรสมือเชฟมือทองมากประสบการณ์ที่ผ่านการฝึกฝนอย่างเชี่ยวชาญ ทำให้ทุกจานกลายเป็นบทกวีที่เล่าเรื่องราวของไทยด้วยรสชาติอย่างแท้จริง
•  
  • ทำเลใจกลางกรุงเทพ เดินทางสะดวก Royal Osha ร้านอาหารไทย กรุงเทพตั้งอยู่บนบนถนนวิทยุ ซอยร่วมฤดี แขวงลุมพินี เขตปทุมวันซึ่งเป็นหนึ่งในทำเลทองของกรุงเทพฯ ที่มีทั้งความสงบ หรูหรา และสะดวกต่อการเดินทาง ไม่ว่าจะเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว รถแท็กซี่ หรือรถไฟฟ้า BTS โดยสามารถลงสถานีเพลินจิต และต่อรถเพียงไม่กี่นาที และบริเวณโดยรอบยังเต็มไปด้วยโรงแรมหรู แกลเลอรี ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ทำให้เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยว ผู้บริหาร หรือคู่รักที่ต้องการดินเนอร์ในบรรยากาศหรูแต่เข้าถึงง่าย อีกทั้งยังมีที่จอดรถภายในอาคารที่สามารถรองรับได้อย่างเพียงพอ และการตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองแบบนี้ ไม่เพียงให้ประสบการณ์การรับประทานอาหาร Fine Dining ที่เหนือระดับ แต่ยังให้ความสะดวกในทุกแง่มุมของการใช้บริการ

คลิก ที่นี่ เพื่อเข้าสู่หน้า Our Story ของ Royal Osha