Menu
เลือกหัวข้อที่ต้องการอ่าน
ถ้าหากได้ขึ้นชื่อว่า Michelin Restaurant ถือว่าเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลการันตี Michelin Guide ที่เป็นสัญลักษณ์ที่แสดงถึงมาตรฐาน และคุณภาพอาหาร และบริการที่ยอดเยี่ยม เพราะว่ากว่าแต่ละร้านอาหารจะได้รางวัล Michelin Guide หรือ Michelin Star นั้นจะต้องผ่านการคัดเลือกที่ทางร้านจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้ ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ความโดดเด่นของรสชาติอาหาร เทคนิคในการรังสรรค์อาหาร เอกลักษณ์เฉพาะตัวของเชฟที่ถ่ายทอดออกมาผ่านทางอาหาร ความคุ้มค่ากับราคา หรือบริการที่ดี เป็นต้น ที่ล้วนแต่เป็นปัจจัยสำคัญที่จะส่งผลต่อประสบการณ์ในการรับประทานอาหารของนักชิมทุกคน และที่ Royal Osha ก็เป็นอีก 1 ใน Michelin Restaurant ของประเทศไทย ที่ได้ผ่านเกณฑ์ของ Michelin จนได้รับรางวัล Michelin Guide มามากถึง 6 ปีซ้อน ที่ช่วยการันตีได้ว่า Royal Osha นั้นเป็น Michelin Restaurant ที่สามารถรักษาคุณภาพ และมาตรฐานตามเกณฑ์ของ Michelin ได้เป็นอย่างดี เพื่อช่วยสร้างประสบการณ์ในการรับประทานอาหารให้กับนักชิมทั้งขาวไทย และชาวต่างชาติให้มีความประทับใจต่ออาหาร และบริการของทางร้าน พร้อมกับช่วยเสริมให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักไปยังทั่วโลกมากขึ้น และเมื่อนึกถึงอาหารไทยเมื่อไหร่ ก็จะต้องมี Royal Osha เป็นตัวเลือกในลิ้มลองอาหารไทยเป็นอันดับแรกๆ อย่างแน่นอน
“Royal Osha” เป็นร้านอาหารไทยที่นักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาตินั้นต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ทุกเมนูอาหารมีความอร่อย คุณภาพวัตถุดิบดี บริการดีเยี่ยม” สมกับเป็น Michelin Restaurant ที่มีคุณภาพ และมาตรฐาน จนได้รับรางวัล Michelin Guide มามากถึง 6 ปีซ้อน โดยที่ Royal Osha นั้นให้ความใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อสร้างความประทับใจ และสร้างประสบการณ์ในการรับประทานอาหารไทยที่นักชิมจะต้องรู้สึกอยากกลับมาลิ้มลองอีกครั้ง ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ ที่มีการเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล มีความสดใหม่ สะอาด ปลอดภัย ผ่านการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากเชฟมือทองอย่างเชฟวิชิต มุกุระ ที่ได้ถ่ายทอดเอกลักษณ์เฉพาะตัว และความเป็นไทยลงไปในอาหาร จนได้เมนูอาหารไทยที่มีการถ่ายทอดความเป็นไทยอย่างชัดเจน ทั้งในเรื่องของรสชาติที่มีความกลมกล่อม ครบรสตามสไตล์อาหารไทย มีหน้าตาที่มีสีสันสวยงาม มีการจัดจานมาเป็นอย่างดี มีการนำเสนอ และถ่ายทอดเรื่องราวในความเป็นไทยในทุกสัมผัส และมีการจัดลำดับเมนูที่จะช่วยให้นักชิมสามารถสัมผัสความเป็นไทยผ่านอาหารได้อย่างเต็มที่ ที่นักชิมได้สัมผัสแล้วจะเข้าถึงความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี และรู้สึกว่าเมนูอาหารทุกจานที่เสียเงินไปนั้นคุ้มค่าคุ้มราคาเป็นอย่างมาก รวมถึงยังมีบริการที่เชฟ และพนักงานคอยให้ความใส่ใจในทุกช่วงเวลาที่นักชิมได้ก้าวเข้ามาที่ร้าน ที่ล้วนแต่เป็นปัจจัยสำคัญที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักชิมได้เป็นอย่างดี และยังเป็นปัจจัยที่ตรงตามกับเกณฑ์ของ Michelin Guide ดังนั้น นักชิมที่ชื่นชอบอาหารไทย จึงสามารถมั่นใจได้เลยว่าทุกเมนูอาหาร และทุกบริการที่ Royal Osha นั้นสมกับที่เป็น 1 ใน Michelin Restaurant อย่างแน่นอน
คลิก ที่นี่ เพื่อเข้าสู่หน้าหลักของ Royal Osha
สำหรับเมนูอาหารที่ Royal Osha ทุกเมนูที่นักชิมจะได้ลิ้มลองนั้นมีความเป็นไทยสไตล์พรีเมียมในทุกคำที่ได้สัมผัส เพราะว่าอาหารทุกจาน ที่ Royal Osha 1 ใน Michelin Restaurant Bangkok ผ่านการรังสรรค์จากเชฟมากฝีมืออย่าง “เชฟวิชิต มุกุระ” Executive Chef แห่ง Royal Osha และเป็นเชฟมากประสบการณ์ที่อยู่วงการอาหารไทยมานานกว่า 40 ปี เริ่มต้นเป็นเชฟใหญ่ในห้องอาหารไทยตั้งแต่อายุ 24 ปี ที่จะต้องคุมทีมที่มีจำนวนสมาชิกมากถึง 32 คน ในห้องอาหารไทยที่มีชื่อว่า “ศาลาริมน้ำ”ของโรงแรมโอเรียนเต็ล แมนดาริน เป็นระยะเวลานานถึง 27 ปี จนสร้างชื่อเสียงให้กับห้องอาหารไทยนี้มีชื่อเสียงโด่งดัง และเป็นอีกห้องอาหารไทยที่ถูกจัดอยู่ในระดับแถวหน้าของเมืองไทยด้วย และยังเป็นอาจารย์สอนที่ โรงเรียนวิชาการโรงแรมแห่งโรงแรมโอเรียนเต็ล (School of the Oriental Hotel Apprenticeship Programme หรือ OHAP) มีหลักสูตร Oriental Professional Thai Chef Programme หรือ OPTC ที่ได้สร้างเชฟรุ่นใหม่ประดับวงการอาหารอีกมากมาย ถือว่าเป็นเชฟมือทองระดับแนวหน้าของเมืองไทยอีกคนเลยก็ว่าได้ และไม่เพียงแค่ประสบการณ์ในวงการอาหารไทยอย่างยาวนานเท่านั้น แต่เชฟวิชิต มุกุระ ยังมีความมุ่งมั่น และตั้งใจที่จะช่วยยกระดับอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายไปทั่วโลก และเป็นจุดเริ่มต้นของ Royal Osha ที่ได้ร่วมมือกันสร้างร้านอาหาร Michelin Restaurant แห่งนี้ขึ้นมากับคุณศุภาพิชญ์ พิทยานุกุล และคุณเกวลิน พิทยานุกุล เพื่อถ่ายทอดความเป็นไทยผ่านทางอาหารไทยภายใต้แนวคิด “อาหารไทยเป็นอาหารที่ไม่ได้ด้อยไปกว่าชาติอื่นๆ” ที่จะให้นักชิมสามารถสัมผัสได้ถึงความครบเครื่อง ครบรส ครงองค์ประกอบ มีสีสันสวยงาม และมีรสเปรี้ยว รสหวาน รสเค็ม รสขม รสปร่า รสมัน และรสฝาด ตามแบบฉบับต้นตำรับอาหารไทย พร้อมกับผสมผสานการใช้สมุนไพรพื้นบ้านที่ให้ความอร่อย และช่วยบำรุงร่างกายภายในเวลาเดียวกัน ซึ่งถือว่าเป็นอีกจุดเด่นของเมนูอาหารไทยที่ Royal Osha ที่สามารถนำของพื้นบ้านไทยมาประยุกต์ใช้ให้นักชิมเข้าถึงได้ง่ายขึ้น และด้วยความตั้งใจ และความมุ่งมั่นในการถ่ายทอดเอกลักษณ์ของอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย จึงทำให้ Royal Osha ได้รับรางวัล Michelin Guide 6 ปีซ้อน และเป็น 1 ใน Michelin Restaurant ที่เหล่านักชิมชาวไทย และชาวต่างชาติต่างบอกต่อกันว่าเป็นอีกร้านอาหารไทยที่มาเยือนประเทศไทยแล้วไม่ควรพลาด
เมนูอาหารของ Royal Osha Michelin Restaurant นั้นมีการเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ที่ถือว่าเป็นศาสตร์ทางการแพทย์แผนไทยที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายมีความแข็งแรง และเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้วัตถุดิบที่ใช้ในการรังสรรค์เมนูอาหารนั้นจะมีความสด ใหม่ สะอาด ที่จะมีความครบเครื่อง ครบรสที่มีรสเปรี้ยว รสหวาน รสเค็ม รสขม รสปร่า รสมัน และรสฝาด ตามต้นตำรับอาหารไทย และมีอาหารครบทั้ง 4 ภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคกลาง และภาคอีสาน เพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารไทยใหม่ๆ ตามแต่ละฤดูกาล ตามแต่ละภาค ที่ให้นักชิมได้อิ่มอร่อย และสุขภาพดีได้ในเวลาเดียวกัน โดยเมนูแนะนำจาก Set Menu 3 ฤดูกาล มีดังนี้
คลิก ที่นี่ เพื่อเข้าสู่หน้า Our Menu ของ Royal Osha
สำหรับอาหารไทยที่ Royal Osha Michelin Restaurant นั้นสามารถแวะเวียนมาลิ้มลองอาหารไทยสไตล์พรีเมียมได้ในทุกโอกาส เพื่อช่วยสร้างความพิเศษให้กับวันสุดพิเศษของนักชิมได้เป็นอย่างดี โดยที่ Royal Osha นั้นก็จะมีการจัด Set Menu, Gift Box หรือโปรโมชั่นในแต่ละช่วงเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นในช่วงวันปีใหม่ ที่จะมีการจัด Set Special Festive Menu ขึ้นมา ที่ภายใน Set Menu ก็จะมีเมนูอาหารสุดพิเศษที่เหมาะสมกับวันพิเศษ หรือช่วงวันวาเลนไทน์ ที่เป็นวันแห่งความรัก ก็จะมีการจัด Set Menu Cherish Loce This Valentine’s Day With Moment That Matter ที่มี 6 Sepcial Courses Dinner ที่รังสรรค์ขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อเฉลิมฉลองให้กับความรักของคู่รักที่เลือกมาสร้างเวลาอันน่าจดจำที่ Royal Osha หรือถ้าหากในช่วงเทศกาลนั้นๆ ไม่ได้มีการจัด Set Menu ขึ้น ก็จะมีการทำ Gift Box แทน เช่น ช่วงเทศกาลคริสต์มาส ก็จะมี Royal Osha Holiday Gift ที่จะมี Khao krob, Premium Puff, Christmas bush flower honey, Chilli jam (plant based), Salted shredded mushroom, Red bean layers cookies และ Scented candle ที่ผ่านการปรุง และการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบประสบการณ์อันล้ำเลิศในการสัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากรอยัลโอชา หรือจะเป็นช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่มี Chinese New Year Gift Box ที่มี มาการองไส้ช็อคโกแลต และส้ม, หินฝนทอง, ขนมลูกส้ม, คุกกี้เสี่ยงทาย, ขนมมงคลมังกรไส้ทุเรียน, ขนมมงคลปลาทองไส้คัสตาร์ด, ขนมมงคลไส้ถั่วแดง และขนมปุยฝ้าย ที่เป็นขนมมงคล 8 ชนิด รังสรรค์มาจากส่วนผสมชั้นเลิศ โดยเชฟวิชิต มุกุระ พร้อมกับบรรจุในกล่องพรีเมียมประดับลวดลายของมังกรสีทองลงบนกล่อง เพื่อเสริมสิริมงคล และสื่อความหมายที่ดี มีแต่ความสุข และความมั่งคั่ง มั่นคง เสริมสิริมงคลทั้งผู้ให้และผู้รับในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนั้น นักชิมคนไหนที่กำลังมองหาร้านอาหารไทย Michelin Restaurant ที่เหมาะกับการเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาล หรือต้องการหาของขวัญในแต่ละเทศกาล ก็สามารถแวะเวียนมาที่ Royal Osha ได้ในทุกโอกาส ทุกเทศกาล
ทั้งนี้ Set Menu, Gift Box และโปรโมชั่นในแต่ละเทศกาลของแต่ละปีนั้นอาจจะมีการเปลี่ยนแปลง สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ทำการสั่งซื้อ หรือสำรองที่นั่งได้ที่ Line Official : @royalosha หรือ เบอร์โทรติดต่อ 02-256-6555 หรือ 085-489-0571
Royal Osha เป็นร้านอาหารไทย Michelin Restaurant ที่ Authentic Thai Taste และ Thai Vibes แบบ 100% เพราะว่าที่ Royal Osha นั้นไม่ได้เพียงแค่ต้องการถ่ายทอดความเป็นไทยผ่านทางอาหารเท่านั้น แต่ว่ายังทำการดีไซน์ภายในร้านอาหารให้มีบรรยากาศที่มีความเป็นไทยเข้าไปด้วย เพื่อให้เวลาที่นักชิมได้ลิ้มรสอาหารไทยนั้นจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศความเป็นได้ไปพร้อมๆ กัน ที่จะช่วยเพิ่มความสุนทรีย์ให้มื้ออาหารนั้นๆ ให้พิเศษมากยิ่งขึ้น โดยภายในห้องอาหารของ Royal Osha นั้นมีการดีไซน์ และตกแต่งในทุกๆ ส่วนให้มีกลิ่นอายของความเป็นไทยมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้โคมแชนเดอเลียร์รูปชฎาขนาดใหญ่ประดับอัญมณีส่องประกายระยิบระยับภายในห้องอาหาร การออกแบบที่สะท้อนศิลปวัฒนธรรมไทยในสไตล์วิจิตรโมเดิร์น ที่มีการเลือกใช้สถาปัตยกรรมโทนสีเข้มตัดกับสีทองจากทองคำบริสุทธิ์แท้ที่แฝงกลิ่นอายของความเป็นไทยไว้ในทุกรายละเอียด มีจิตกรรมฝาผนังบริเวณชั้นลอยที่บอกเล่าเรื่องราวจากวรรณคดีไทยอมตะอย่าง “รามเกียรติ์” และมีการนำภาพจิตกรรมจากรามเกียรติ์ ตอนหนุมานอมพลับพลา มาฉายในบริเวณประตูทางเข้าภายนอก รวมถึงการเลือกใช้ของใช้ และของตกแต่งต่างๆ เช่น โต๊ะ เก้าอี้ อุปกรณ์ที่ใช้ในการรับประทานอาหาร หรือเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ที่มีลักษณะ สีสัน และมีกลิ่นอายของความเป็นไทย เพื่อให้นักชิมได้รู้สึกเหมือนกับกำลังเยี่ยมชมพระราชวังสมัยโบราณ และดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดพิเศษที่เข้ากันกับมื้ออาหารไทยพรีเมียมได้อย่างลงตัว และด้วยความเป็นไทยตั้งแต่มื้ออาหารไปจนถึงบรรยากาศภายในร้าน จึงทำให้ Royal Osha นั้นเป็น Michelin Restaurant อาหารไทย Authentic Thai 100% ที่นักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติที่แวะเวียนกันมาประทับใจจนต้องกลับมาซ้ำกันมากกว่า 50% เลยทีเดียว
Royal Osha เป็นร้านอาหารไทย Michelin Restaurant ที่ได้รับรางวัล Michelin Guide มามากถึง 6 ปีซ้อน และได้รับรางวัลการันตีอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น User’s Choice Wongnai, Thailand Select Premium, Thailand Tatler Best Restaurant หรือ Winner Bangkok’s Best Restaurant Awards เป็นต้น และไม่เพียงแค่ได้รับรางวัลการันตีเท่านั้น แต่ยังได้รับรีวิวจากเหล่านักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติที่ได้แวะเวียนเข้ามาลิ้มลองความอร่อยของอาหารไทยที่ Royal Osha ที่การันตีได้ว่าทุกเมนูอาหารไทยที่ Royal Osha Michelin Restaurant นั้นมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่นักชิมที่ชื่นชอบอาหารไทยต้องห้ามพลาด ดังนี้
Aim
“อาหารอร่อยเลิศ ชอบการจัดแต่งจานอาหารมีความพิถีพิถันบ่งบอกถึงความใส่ใจทุกรายละเอียด การบริการดี ให้ความสำคัญใส่ใจกับลูกค้าเป็นอย่างดี บรรยากาศร้านสวยหรู บ่งบอกความเป็นสัญลักษณ์ไทยได้เยี่ยม ต้อนรับแขกบ้าน แขกเมืองได้ไม่อายใคร โอชาสมชื่อค่ะ สุดยอด”
Wilaiwan Jan
“ร้านสวย อาหารอร่อยมาก พนักงานบริการดีทุกคน ต้องกลับมาอีกแน่นอน #อาหารไทยอร่อยที่สุด”
Somkid Chatrattanawanich
“หรูหรา การบริการดี รสชาติอาหารดี คุณภาพวัตถุดิบดีมาก”
Nicha Suebwonglee
“The food was amazing, especially the fragrance of the food. The presentation, especially Tom Yum Kung, was especially good. For dessert, order cream brûlée”
Corazon Teresa Borje Galera
“Good ambience, good food, staff provide excellent service.”
Stella Yu
“Both the environment and the food were amazingly good! We ordered the ton yum which makes my hubby non stop praising the taste! The slow cooked chicken leg in yellow curry is also fantastic. The service is terrifically great, they give a good introduction on each dish!”
Jon Wong
“Stylish restaurant serving creative modern Thai cuisine. Dishes were stunning and service was great. Will come back again.”
elsashen0529
“This restaurant really made the supervisor in Thailand break the fee. Eat a big meal. Every dish is art, especially the flower. I can’t bear to eat it. The taste is still Thai. There are many seasonings and the taste is very rich.”
没有蜡olling
“Based on traditional Thai cuisine, innovative elements are integrated into molecular cuisine, making Thai cuisine refreshing in form and taste. Rated as “the best restaurant in Thailand”, CNN listed it as one of “the 10 best newly opened restaurants in Bangkok”, come to Bangkok, Thailand must eat the new Michelin Samsung! ! Need to book in advance, do not wear slippers.”
爱喝柠檬茶
“Full of mystery, all are mainly purple, even the decorative dishes, is also purple blue flowers, so far I have not seen the restaurant with such a fancy stool, I feel not good, but sitting comfortably, the food is very beautiful, thank you very much for the chefs’ careful production, the dishes and service are very standard, the price is not expensive, Great value experience.”
ดังนั้น นักชิมที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารไทย และอยากจะสัมผัสถึงความพรีเมียมเหมือนนักชิมที่ได้รีวิวไว้ข้างต้น ก็สามารถแวะมาลิ้มลองความอร่อยของอาหารไทยสไตล์พรีเมียมที่ Royal Osha Michelin Restaurant ได้ สามารถติดต่อสอบถาม หรือสำรองที่นั่งได้เลยที่ www.royalosha.com หรือที่เบอร์ 02-256-6555 หรือ 085-489-0571
คลิก ที่นี่ เพื่อเข้าสู่หน้า Reservation ของ Royal Osha
สำหรับนักชิมที่อยากจะเปิดประสบการณ์รับประทานอาหารไทยแท้แบบพรีเมียม ที่ Royal Osha ที่เป็น 1 ใน Michelin Restaurant ที่ทุกเมนูนั้นผ่านการรังสรรค์มาเป็นอย่างดีจากเชฟมากฝีมือ ที่ตั้งใจปรุงแต่งทุกเมนูให้มีความครบเครื่อง ครบรส ครบองค์ประกอบ มีกลิ่นอาย และเอกลักษณ์ของความเป็นไทยอย่างชัดเจน เพื่อให้ในทุกคำที่นักชิมได้ลิ้มลองนั้นสามารถเข้าถึงรายละเอียดต่างๆ ได้เป็นอย่างดี และสัมผัสได้ถึงความอร่อยกลมกล่อมของอาหารไทย มีบรรยากาศร้านที่มีความเป็นไทยไม่แพ้กันกับอาหาร เดินทางสะดวกสบาย เพราะตั้งอยู่ใน Location ใจกลางเมือง เหมาะกับการรับประทานในทุกโอกาส ตอบโจทย์ได้ทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ ดังนั้น นักชิมคนไหนอยากจะเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยพรีเมียม สามารถสำรองที่นั่ง หรือติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ผ่านช่องทางต่างๆ ได้ ดังนี้